スタッフ紹介

代表 Keiichi(ちょい悪ベジ男)

東京都出身。 大大大の犬好き!人間の1/100の時間で犬と仲良くなります。 今世のお役目でありお約束は、 ①食を通して、人々の魂を覚醒させること! ②犬の殺処分をゼロにすること!!! 16歳で高校を中退し単身渡米。

ハワイ、サンフランシスコなどで学生時代を過した後、様々なインターネットビジネスを展開。在米中、自信の体調不良を、朝だけフルーツや酵素ジュースを使ったファスティング(断食)で見事 に治した経験を活かし、現在は、レインボー・ローフードのオーナーシェフとして、カフェの運営からレシピ開発、ローフード教室運営を行う傍ら、より多くの人に心身の健康を手にいれてもらうべく、全国各地で食育や断食セミナーを行っている。著書にとっておきのローフードレシピ88・みんなの酵素断食(ともにキラジェンヌ)がある。

ローフード率 ベジ指数 50%~60% 70%
保有資格等 英語・韓国語少々・中国語・スペイン語多少読めます
JLBA ローフードマイスター1級認定講師 RAWFoodシェフ1級
分子整合医学美容食育協会認定ファスティングインストラクター

 

 

Rio Kato (チワワミックス・アメリカ出身)

オーナーを支える愛犬息子。アメリカ出身。大きなチワワです。頭脳は小学生並み。毎日の仕事は、朝が弱いパパを起こすこと。そこらの目覚ましには負けません♪

好きな食べ物は発酵食品とローフード。台所でフルーツを切りはじめたら、一瞬でハウスから台所にとんでいきます。パパに「酵素」の大切さと、食品業界のデタラメのヒントを与えたのは、まぎれもなく僕です(笑)。

添加物まみれのドッグフードをやめて、ローフードに野草酵素、そして、発酵したマクロビオティックベースのフードに変えてから、めやに、フケ、肥満、体臭、排泄物のにおいもなくなり、めっちゃ賢くなりました。恐るべし「食」のパワー。目指せ20歳!いや30歳!

ローフード率 ベジ指数 60~70% 80~90%
保有資格等
お手・お座り・起立・バーン・匍匐前進・待て、できます。人間の言葉、半分以上わかります。奇跡の知能。
特技:どんな犬とも人間ともすぐに仲良くなれます。絶対攻撃しません。超平和主義、マイペース。