スタッフ紹介

代表 Keiichi(ちょい悪ベジ男)

東京都出身。 大大大の犬好き!人間の1/100の時間で犬と仲良くなります。 今世のお役目でありお約束は、 ①食を通して、人々の魂を覚醒させること! ②犬の殺処分をゼロにすること!!! 16歳で高校を中退し単身渡米。

ハワイ、サンフランシスコなどで学生時代を過した後、様々なインターネットビジネスを展開。在米中、自信の体調不良を、朝だけフルーツや酵素ジュースを使ったファスティング(断食)で見事 に治した経験を活かし、現在は、レインボー・ローフードのオーナーシェフとして、カフェの運営からレシピ開発、ローフード教室運営を行う傍ら、より多くの人に心身の健康を手にいれてもらうべく、全国各地で食育や断食セミナーを行っている。著書にとっておきのローフードレシピ88・みんなの酵素断食(ともにキラジェンヌ)がある。

ローフード率 ベジ指数 50%~60% 70%
保有資格等 英語・韓国語少々・中国語・スペイン語多少読めます
JLBA ローフードマイスター1級認定講師 RAWFoodシェフ1級
分子整合医学美容食育協会認定ファスティングインストラクター

Keigo Kobayashi

レインボー・ローフードの頼れる店長! 東京都出身。妻1人、フレンチブルドッグ2頭と暮らしている。 学生生活終了後、「子供の体操教室 運営」から「木材の加工相談」を経験した後、大手スポーツメーカー直営店の重要なポストを任され、「それなりに」仕事はしてきたものの、「生きがい」「やりがい」を感じるまでには至らず。 時間とお金が自由にならずとも、全ては生活のためと日々を過ごす。

そんなある日、以前から友人関係を薄ーく続けていた「レインボー・ローフード」オーナーである加藤馨一に出会い、また、彼に紹介された1冊の本をきっかけにして、36歳にて10年間勤めていた大手スポーツメーカーを退職。 現在はレインボー・ローフードの店長として、調理・各種教室講師を行い、人々の健康のための体質改善をお伝えしながら、犬好きであることから、犬や猫の生活を守るための活動も精力的に行っている。

これから、「平均的日本人」から「飛びぬけた日本人」になり、自身の夢である「相反するライフスタイルの融合」「動物が安心して、笑顔でのびのびと暮らせる」の実現のために、毎日をやりがいとプライドを持って活動中。

ローフード率 ベジ指数 50~60% 50~60%
保有資格等
酵素フード協会酵素スムージーマイスター 認定講師
発酵食大学認定 発酵食エキスパート
JLBA認定 ローフードマイスター1級

Chie Kano

17歳でレインボースタッフに応募してきてくれた最年少スタッフ! ちょい悪なスタッフが多い中で、珍しく完全なビーガンを実践。ウクレレの腕はプロ級で、未来は有名ミュージシャン?!(o^^o)

ローフード率 ベジ指数 40~50% 100%
保有資格等
ウクレレ・ギター・ピアノなんでも弾けます!
JLBA ローフードマイスター1級認定

TAKAKO KURAOKA

東京都出身 150cm SSサイズ 店内をちょこまかとありんこ(笑)のように動き回ってます。 小粒だけど力もち!人に喜んでもらえる事をするのが生きがいで、時にはしつこすぎることも!私自身ローフードと発酵食品を摂る食生活により肌の透明感がすこぶる良くなりました。カラダの健康だけでなく、心の健康もゲットしました。

こう見えて(笑)51歳。 皆さんから美肌と褒められます。是非見に来てください(笑) お店では愛情たっぷりのスムージーを作って笑顔でお待ちしてます。

ローフード率 ベジ指数 40~50% 40~50%
保有資格等
身長150cmのSSサイズ!
JLBA認定 ローフードマイスター1級

Takemi Kato

レインボーのお母さんでありベジ男のママ。 山形県酒田市出身。昭和26年生まれ。 クラシックとあんぱんと大福と自己啓発本があれば、幸せ〜というくらい、健康には無頓着。

でも、ベジ男お勧めの発酵飲料(酵素ドリンク)を飲み始めて10kg減!62才でファスティングにもチャレンジし、5年前より確実に若返り。 今では、自然と食習慣がかわり、大食いから人人並みへ、コンビニのパンも大福も一口でいらなくなりました。群馬から週2回くらい、お手伝いに来てくれています。ポジティブな性格と、根拠のない自信だけは生まれつき。典型的なB型。

ベジ男が4歳のときに、拉致してロサンゼルスに移住したのはこの人の気まぐれと思いつき。見た目にはわからない、破天荒な60代です。

ローフード率 ベジ指数 推定不可 推定不可

Rio Kato

オーナーを支える愛犬息子。アメリカ出身。大きなチワワです。頭脳は小学生並み。毎日の仕事は、朝が弱いパパを起こすこと。そこらの目覚ましには負けません♪

好きな食べ物は発酵食品とローフード。台所でフルーツを切りはじめたら、一瞬でハウスから台所にとんでいきます。パパに「酵素」の大切さと、食品業界のデタラメのヒントを与えたのは、まぎれもなく僕です(笑)。

添加物まみれのドッグフードをやめて、ローフードに野草酵素、そして、発酵したマクロビオティックベースのフードに変えてから、めやに、フケ、肥満、体臭、排泄物のにおいもなくなり、めっちゃ賢くなりました。恐るべし「食」のパワー。目指せ20歳!いや30歳!

ローフード率 ベジ指数 60~70% 80~90%
保有資格等
お手・お座り・起立・バーン・匍匐前進・待て、できます。人間の言葉、半分以上わかります。奇跡の知能。
特技:どんな犬とも人間ともすぐに仲良くなれます。絶対攻撃しません。超平和主義、マイペース。